낙원떡집
오랜 역사를 가진 궁중비법 전통 떡집
중국식 순만두와 군교자가 맛있는 곳
신당역과 청구역 중간 지점에 위치한 ‘바오쯔’입니다. 이곳은 만두 소에 두부와 당면을 사용하지 않고 양파, 얼갈이, 부추, 대파 4가지의 신선한 채소와 돼지고기만 사용하는 것이 특징입니다. 대표 메뉴 ‘바오쯔’는 찐빵같이 두툼한 만두피 안에 고기와 채소를 버무린 소를 넉넉하게 넣어 쪄냅니다. 만두피는 발효 과정을 거쳐 두꺼운 두께와 달리 촉촉하면서도 부드러운 식감을 자랑합니다. 고기와 채소에서 나오는 진한 감칠맛을 담백한 만두피가 부드럽게 감싸줍니다.
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별매장 히스토리
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