중앙식육식당

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갈빗살로 유명한 한우 전문점

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3.9(6)
ai_iconAI가 미리 찾아본 Q&A
실제 데이터 기반으로 AI가 뽑은 Q&A입니다.
Q. 중앙식육식당에서 특히 인기 있는 소고기 메뉴는 무엇인가요?A.이곳은 한우 갈비살안창살 두 가지 메뉴만을 제공하며, 진항 육향의 안창살과 아주 부드러운 갈비살이 좋았다는 후기가 있습니다.
Q. 고기 외에 같이 즐기기 좋은 메뉴가 있나요?A.제철 송이버섯을 소고기와 함께 곁들이면 잘 어울린다고 언급되어 있고, 토장 스타일의 된장찌개도 너무 맛있다는 평가가 있습니다.
Q. 중앙식육식당에 대한 전반적인 만족도는 어떤가요?A.영주 한우 갈비살 원조집으로 소개되며 환상적인 맛이라는 평가와 함께 아주 맛집이라고 할 수 있고, 다음에 또 가고 싶은 가게라는 후기가 있습니다.
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매장 소개

신선한 육질이 살아있는 갈빗살로 유명한 집입니다. 메뉴는 오직 갈빗살 하나입니다. 영주 지역은 고기를 잡아 숙성을 시키지 않은 상태에서 먹는 것이 특징입니다. 숙성된 살과는 다른 묘미가 있습니다.

  • 영업시간
    close 매일 11:00 ~ 22:00
  • 업종한국음식 > 꽃등심/소갈비/차돌박이
  • 편의시설Take out, 예약 가능
  • 전화번호054-631-3649
  • 주소
    경상북도 영주시 중앙로 113-1
    길찾기

많이 언급된 매장 키워드

  • flagImgUrl비싼
  • flagImgUrl50대 선호,남성에게 인기있어요
  • flagImgUrl단체테이블
  • flagImgUrl깔끔한,전통적인
  • flagImgUrl예약 가능
  • flagImgUrl가족외식,회식,모임

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리뷰

ai_iconAI 하이라이트
실제 데이터를 활용해 작성된 AI 하이라이트 리뷰입니다
영주 중앙로 부근에 있는 중앙식육식당은 한우 갈비살안창살 두 가지 메뉴만으로 고기 품질에 집중하는 소고기집입니다. 진항 육향의 안창살과 잘 숙성된 갈비살을 참숯에 구워 환상적인 맛을 느낄 수 있고, 토장 스타일의 된장찌개와 함께 먹으면 한우와 잘 어울리는 조합을 즐길 수 있습니다. 지역민들에게 오랜 세월 사랑받아온 곳으로 다음에 또 가고 싶은 가게라는 후기가 인상적입니다.
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작성된 리뷰

거세육이나 암소는 연해서 싫다는 분들 씹는 맛 즐기는 분에게는 최고 한우가 유명한 영주에서도 몇 안되는 비거세육집으로 들었는데...정확한지는 몰라요 ㅎㅎ
한우로 유명한 지역인데다 중앙식육식당은... 가스불이 아닌 숯불 위에 올려 굽기! 완전 맛남 ㅋ
둥그런 탁자에 숮출에 구워먹을 수 있는 구조입니다. 소주잔을 기울이며 친근하게 한우구이를 맛볼 수 있는집.
지인과 영주에 들렀다가 가게된 중앙식육식당 입니다. 그 분의 이곳의 '잊을 수 없는 맛'이라는 말과 함께 이곳에서 한우구이를 맛볼 수 있었습니다.

사진/영상

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