서울강남구대치동

고기고샵

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삽겹살 드라이에이징 맛집

별점별점별점별점별점
2.8(5)
ai_iconAI가 미리 찾아본 Q&A
실제 데이터 기반으로 AI가 뽑은 Q&A입니다.
Q. 고기고샵 삼성역점에서 어떤 고기 메뉴를 맛볼 수 있나요?A.이곳에서는 삼겹살, 목살, 모둠 고기와 함께 수제 양념갈비, LA갈비, 돼지갈비 등을 제공하며 숯불에 구운 고기를 육즙 가득한 식감으로 즐길 수 있습니다.
Q. 고기고샵 삼성역점의 기본반찬 구성은 어떤 편인가요?A.기본반찬으로 감자샐러드, 장아찌, 파채뿐 아니라 떡볶이와 순대가 함께 제공되며, 떡볶이는 쫄깃하고 맵지도 않아 만족스럽다는 반응이 있습니다.
Q. 모임이나 회식 자리로 사용하기에 공간과 편의성이 어떤가요?A.매장 내부가 넓고 단체석이 마련되어 최대 70명까지 수용 가능하며, 주차도 가능해 모임이나 회식 등 단체 방문에 활용하기 좋습니다.
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매장 소개

돼지고기도 드라이에이징해서 먹는 삼성역 고기고샵입니다. 드라이에이징이란 공기중에 고기를두어 말려 수분을 줄려 육즙을 응축시키는 건조숙성을 말합니다. 일반 돼지고기와 다르게 수축되어 영양분의 농축으로 맛이 진하고 고기의 맛을 보다더 연하게 해줍니다. 또한 기존 돼지고기보다 더욱 고소하고 담백한맛을 느끼실 수 있습니다.

  • 영업시간
    open 매일 11:30 ~ 01:00
  • 업종한국음식 > 삼겹살/돼지구이
  • 전화번호02-554-6969
  • 홈페이지
  • 주소
    서울강남구대치동
    서울특별시 강남구 테헤란로84길 16 세풍빌딩
    길찾기

많이 언급된 매장 키워드

  • flagImgUrl회식,점심식사,저녁식사,모임
  • flagImgUrl예약 가능
  • flagImgUrl합리적인
  • flagImgUrl회식 분위기,넓은 공간
  • flagImgUrl삼성역,선릉역
  • flagImgUrl고소한맛,육즙이도는맛
  • flagImgUrl40대 선호,남성에게 인기있어요
  • flagImgUrl고기 구워주는 서비스
  • flagImgUrl단체테이블

이용자 반응 항목

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2.8
smail_icon평가자 5
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리뷰

ai_iconAI 하이라이트
실제 데이터를 활용해 작성된 AI 하이라이트 리뷰입니다
고기고샵 삼성역점은 고기집이면서 점심에는 옛날돈까스, 차돌된장찌개, 얼큰쭈꾸미볶음, 김치찜 등의 런치메뉴를 만원에 제공하며 떡볶이와 순대가 기본반찬으로 나와 쫄깃하고 맵지도 않아 호평을 받는다. 삼겹살, 목살, 양념갈비 등은 육즙이 많고 직원이 직접 고기를 구워줘 편하게 식사할 수 있으며, 넓은 매장과 단체석으로 모임이나 회식에 적합하다는 평가다.
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최신순평점순

작성된 리뷰

고기가 진짜 먼가 다른듯 오 느낌좋음
반찬도 깔끔하고 상추도 신선하고 좋습니다.
진짜 맛이 좋네요 더 고소하고 담백해요
대박 돼지고기 드라이에이징은 처음 먹어봐요 ㅎ

사진/영상

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