영원식당
한우육수로 육수를 낸 수제비 전문점
수차례 걸러 깔끔한 맛을 살린 국수
즐거움(樂)과 기쁨(喜)이 있는 집(屋)이라는 의미를 상호에 담은 ‘락희옥 마포본점’. 한식 베이스로 풀어내는 안주 요리에 와인, 크래프트 맥주, 전통주 등 다양한 주류를 함께 즐길 수 있는 한식 주점입니다. 대표 메뉴 ‘김치말이 국수’는 곱게 똬리를 튼 소면 위로 김치를 소복하게 담고 슬러시 육수를 충분히 담아 손님상에 냈습니다. 한우 양지머리 육수로 담근 김칫국물에 동치미 국물과 양파, 배즙을 섞어 만든 국물은 수차례 면보로 걸러 깔끔한 맛을 자랑합니다. 양파와 배에서 우러난 달짝지근한 맛과 동치미 육수의 톡 쏘는 맛이 조화롭게 어울리며 깊은 감칠맛을 자아냅니다. 이외에도 보쌈, 육전, 거북손 등 맛깔난 한식 안주 메뉴가 다채롭게 구성되어 있습니다.
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