몽탄
짚불 향 가득 나는 맛있는 소갈비
다채로운 전복 요리의 세계
싱싱한 전복을 사용하여 회, 구이, 통찜 등 다채로운 음식을 선보이는 ‘팔팔전복’. 지글지글 거리는 소리와 함께 향긋한 버터 향이 입맛을 돋워주는 ‘전복 버터구이’가 대표 메뉴입니다. 촘촘하게 칼집을 넣은 전복 사이사이 버터가 깊숙하게 스며들며 고소한 풍미를 한껏 살려줍니다. 새우, 브로콜리, 양파, 버섯 등의 재료를 곁들여 푸짐함을 더했습니다.
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