경남

의령군

의령읍

화정소바

직접 농사 지은 재료로 만드는 소바

4.0(9)

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AI가 미리 찾아본 Q&A

실제 데이터 기반으로 AI가 뽑은 Q&A입니다.

Q. 화정소바에서 어떤 메밀 메뉴를 즐길 수 있나요?A.화정소바에서는 냉소바, 온소바, 비빔소바, 들기름소바는 물론 메밀콩국수, 메밀짬뽕, 메밀만두 등 다양한 메밀 메뉴를 선택할 수 있습니다.

Q. 아이와 함께 방문해도 이용하기 편한가요?A.아기의자를 구비하고 있을 뿐 아니라 아이용 소바를 무료로 준비해주거나 온소바를 따로 제공해 주어 유아동반 식사에 비교적 잘 맞는 편입니다.

Q. 주말에 방문하면 웨이팅과 주차는 어떤 편인가요?A.주말 점심에는 웨이팅 번호표를 받고 40분 정도 기다린 후 입장한 사례가 있으며, 의령전통시장 주차빌딩과 전용주차장, 하나로마트 주차장 등 무료 주차 공간을 이용할 수 있습니다.

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매장 소개

‘화정소바’는 이곳은 2,000평의 농장에서 소바에 주 재료인 메밀부터 밑반찬과 고명에 사용되는 모든 채소를 직접 재배하여 사용합니다. 대표 메뉴는 매장에서 직접 자가제면한 면발 위로 간장 양념에서 4시간 동안 푹 졸인 홍두깨살을 투박하게 찢어 올린 ‘냉소바’. 메밀과 밀가루를 4:6의 비율로 반죽하여 적당한 탄력이 느껴지는 면발은 메밀의 구수함과 건강한 맛이 그대로 담겨있습니다. 이외에도 따뜻한 국물로 즐기는 ‘온소바’, 매콤달콤한 양념과 비벼 먹는 ‘비빔소바’ 등의 메뉴가 있는데 소바 종류에 따라 면 굵기를 달리하여 각기 다른 식감과 정직한 맛을 느낄 수 있습니다.

영업시간
open 주말 10:00 ~ 20:00
주중 10:00 ~ 20:00
업종한국음식 > 한정식
편의시설Take out, 예약 가능, 주차장 있음

전화번호0507-1396-1122
주소
도로명
경상남도 의령군 의령읍 의병로18길 9-3 1층
지번
경상남도 의령군 의령읍 서동리 491-23
경남의령군의령읍
경상남도 의령군 의령읍 의병로18길 9-3 1층

많이 언급된 매장 키워드

50대 선호,남성에게 인기있어요
합리적인
단체테이블
점심식사,여행,맛집투어
예약 가능
담백한맛,깔끔한맛,깊은맛

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4.0

평가자 9명

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평가수 0회

맛있어요

친절한 서비스

인테리어에 눈길이 가요

신선해요

깨끗한 매장

매장이 넓어요

양이 넉넉해요

청결한 화장실

혼자서도 좋아요

넉넉한 주차공간

시그니처 메뉴가 있어요

단체석이 잘 되어 있어요

전망이 좋아요

기념일에 딱

가성비 좋아요

매장이 아늑해요

프라이빗한 룸

건강해진 느낌이에요

야외공간이 쾌적해요

반려동물 동반 가능

반찬 구성이 좋아요

컨셉이 인상적이에요

아이와 함께가기 좋은

메뉴 선택 폭이 넓어요

내 집같은 편안함

비싸지만 만족해요

잔잔한 분위기에요

조용한 대화가 가능해요

안주 구성이 좋아요

신속한 음식 제공

포토존이 있어요

편안한 의자

술 종류가 많아요

논알콜 음료가 다양해요

그릴링 서비스

BGM이 분위기를 살려줘요

커피가 맛있어요

조용한 공간이에요

알찬 샐러드바 구성

디저트가 맛있어요

환기가 잘되는 매장

혼술하기 편해요

코스요리 구성이 훌륭해요

완벽 포장

고기 퀄리티가 좋아요

정통 현지 스타일이에요

향신료 밸런스가 좋아요

잡내 없어요

리뷰

AI 하이라이트

실제 데이터를 활용해 작성된 AI 하이라이트 리뷰입니다

의령전통시장 골목에 위치한 화정소바 본점은 50여 년간 메밀로 승부해 온 소바 전문점으로, 직접 제분한 100% 국내산 메밀과 루틴 함량이 높은 면을 사용하는 것이 특징입니다. 냉소바, 비빔소바, 들기름소바, 메밀콩국수, 메밀짬뽕 등 다양한 메밀 메뉴가 있으며, 냉소바는 시원하고 깔끔한 국물과 쫄깃한 메밀면, 듬뿍 올린 고명으로 호평을 받습니다. 내부는 깔끔한 한옥 느낌의 인테리어에 테이블이 많아 회전율이 빠르고, 번호표 시스템과 셀프바를 운영하며 아기의자를 구비해 아이 동반 식사도 편리합니다. 시장 인근 전용주차장과 주차빌딩 등 무료주차 공간이 다양해 접근성이 좋고, 연휴나 주말에는 웨이팅이 길지만 블루리본 12개, 백년가게 인증 등으로 맛과 명성을 인정받는 곳입니다.

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