Q. 이곳에서 어떤 장어 요리를 맛볼 수 있나요?A.바다 장어를 이용한 장어구이와 장어 머리와 뼈로 끓인 장엇국, 식사 마무리로 즐기는 장어탕을 주문할 수 있다고 언급된다.
Q. 장어의 맛과 식감은 어떤 편인가요?A.노릇노릇 구워진 장어는 토실토실한 살과 부드러운 식감으로 입안에서 녹는다고 표현되며, 데리야끼 소스와 양념장에 찍어 먹으면 더 달달함이 느껴진다고 적혀 있다.
Q. 매장 분위기와 이용 팁이 궁금합니다.A.밖에서 보는 것보다 안은 훨씬 넓고 손님이 꾸준히 있는 곳으로, 일요일 저녁에는 예약하고 방문했으며 단체 손님 예약과 웨이팅 언급도 있어 이른 시간 방문이나 예약이 도움이 될 수 있다고 나온다.