서현실비
싱싱한 생고기만 사용하는 돼지구이집

오랜 전통의 뼈 있는 닭갈비 집


‘정통 춘천 닭갈비’는 정자동에서 ‘닭갈비’ 메뉴 하나로 20년 넘게 자리를 지켜 온 곳입니다. 장판 위에 좌식 테이블로 꾸며진 내부는 정겨운 느낌을 줍니다. 대표 메뉴 ‘닭갈비’는 철판에 닭갈비를 먼저 볶고 고구마, 떡, 양배추, 양파, 깻잎을 넣어 한 번 더 볶아줍니다. 부드러운 닭갈비를 달큰한 양배추, 고구마와 함께 한입에 먹으면 더욱 맛있게 즐길 수 있습니다. 남은 고기와 양념에 김 가루, 밥을 넣어 고소하게 볶아낸 ‘볶음밥’도 별미입니다. 식사를 하는 중간에는, 추가 주문이 불가능합니다.





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