입안에서 살살 녹는 아이스크림~
세계음식 > 아이스크림
매일 매장에서 직접 자가재조하여 아이스크림을 만드는 곳. 합성 착색료, 착향료, 유화제, 안정제를 사용하지 않아 은은하면서도 뒷맛이 깔끔한 것이 특징이다. 더운 여름에는 상큼한 ‘레몬 크림’과 진한 ‘말차 치즈’ 맛이 인기. 아이스크림은 재료와 재조 공정에 따라 가격이 상이하며, 계절에 따라 메뉴의 변동이 있다. 포장은 싱글 4팩과 한 가지 맛 파인트로 가능.
02-323-1550
서울특별시 서대문구 연희로11라길 2(지번) 서울특별시 서대문구 연희동 132-38구글 지도로 보기
서연중학교에서 할리스 방향으로 5분 거리 이내에 위치
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수제 아이스크림 맛집 <콜드레시피> 흔히 볼 수 없는 독특한 맛의 수제 아이스크림집으로 유명한 연희동의 콜드레시피. 소문을 듣고 연희동에 들른 김에 찾아가보았다. 레몬크림치즈맛을 생각하고 갔으나 그날 그날 라인업이 다른 것 같았다. 딱히 좋아하는 맛이 없어 실망했으나 간 김에 복숭아, 바나나, 패션후르츠를 골랐다. 소르베답게 우유가 들어가지 않아 아이스크림 특유의 느끼한 맛은 전혀 없고 원재료맛이 강렬하게 다가왔는데 이미 인공적인 맛에 길들여진 나는 글쎄 .... 딱히 유레카!할 맛이 아니었다. 찐득한 식감이 마음에 들지 않았고 입에서는 금세 물려버렸다. 가게 자체는 예쁘고 부담스럽지 않은 가격이니 실험정신이 딱 맞겠다.
궁중어린이공원에서 좀 놀다가 김밥 사다 먹구 아이스크림 사러 드디어 콜드레시피 입성해봅니다.... 연희동 콜드레시피 핸드크레프트 음, 수제 아이스크림이란 뭐 그런 말이지요 네이버에 검색해보니...
오늘은 특별히 별 카페 인기 메뉴인 바닐라크림 콜드브루 레시피를 준비해 보았어요. 콜드브루에 바닐라 시럽이 아닌 바닐라크림이 부드럽게 섞이면서 라떼와 같은 색으로 변하기 때문에 찰나를 놓치지...
연희동 콜드레시피 화일 12:30 ~ 21:00 월요일 정기휴무 콜드레시피 내부 버거가 고른 프렌치 바닐라 콘 콜라가 고른 레몬 소르베 컵 미리 보고왔던 아이스크림 종류가 이때는 없어서 급 변경해서 시킨 레몬.. 내...
냉장고에는 콜드브루병들이 있는데 나는 여기 콜드브루도 좋아해서 사가고 싶었으나 짐 늘어나는게... 콜드레시피 배불러서 패스할뻔했는데 아까 마무리로 먹은 김치즈베이글이 커피로도 입가심이 잘 안돼서...
#콜드레시피 당도 보충하는 콜드레시피 젤리또 아이스크림집 백도 복숭아 맛이 제일 유명하다해서 하나 고르고 뒤이어 가장 양이 적게 남은(많이 팔린 것으로 추정되는) 얼그레이 맛 더블 콘 4,500원...
