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스시호시카이3.6
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제주도에서만 맛볼 수 있는 이색초밥집

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업종

세계음식 > 일본음식/초밥

매장소개

제주의 풍부한 해산물과 청정 식재료가 최고의 조리기술과 만나 탄생한 스시 호시카이는 정통 스시와 더불어 제주에서만 맛볼 수 있는 어종으로 구성된 새로운 스시를 선보이는 곳입니다. 스시 호시카이는 국내 고급 스시 레스토랑에서 사용하는 일반적인 단기숙성 식초가 아닌, 일본 내에서도 최고급 스시 레스토랑에서만 취급하고 있는 10년 이상 장기숙성을 시킨 ‘아카스’ (적초)를 쓴다고 합니다. '아카스’는 고급 일본청주를 양조할 때 쓰이는 최상급의 주조미가 첨가되어 있어 그 감칠맛이 깔끔합니다.

전화번호

064-713-8838

주소

제주특별자치도 제주시 오남로 90(지번) 제주특별자치도 제주시 오라동 959-1구글 지도로 보기

스시호시카이

오시는 길

제주시 KBS 신규청사 옆에 위치 주변버스

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영업시간

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    연휴-설날 전체,연휴-설날 전일,연휴-설날 당일,연휴-설날 익일,연휴-설날 대체공휴일,연휴-추석 전체,연휴-추석 전일,연휴-추석 당일,연휴-추석 익일,연휴-추석 대체공휴일

    편의/시설 정보

    • Take out

    • 예약 가능

    • 주차장 (없음)

    WI-FI 가능

    대표메뉴

    음료/주류

    맥주

    별 매장 히스토리

    • 2017 별2개
    • 2018 별2개
    • 2019 별2개
    • 2020 별2개

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    식신 리뷰

    • 전체 리뷰 11
    • 5.0

      괜찮습니다. 제주도라는 지역에서 이정도면 충분히 엄청나죠

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        • 3.0

          점심 스시 a 먹었는데 가성비 별로였어요 음식은 정갈하고 예쁘게 나오긴하는데 맛이 썩 있지는 않았어요 같이 나온 국수는 매우 맛있었고 분위기 좋아요

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            • 3.0

              신라호텔에서 근무한경력을 살린 고급스시집. 수많은 해산물이 가득한 제주도의 향을담은 초밥맛은 주방장의 손맛에서 가지런히 담겨져나오는데… 말로표현할수가없다… 그저 최고였다…

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                • 3.0

                  제주에서도 이제 제주의 특색있는 수산물의 진가를 만날 수 있는 정통 스시 레스토랑이 제대로 생겼네요. 아주 맘에 들음

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                    • 3.5

                      제주에서만 맛볼 수 있는 다금바리, 옥돔, 금태, 백조기, 갈치, 생고등어 스시가 좋았던 것 같다

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