스와니예
한국식 조리법을 가미한 프렌치레스토랑

생으로 녹진하고 달큼한 새우회


논현동 먹자골목 근처에 위치한 새우요리 전문점 '새우의진수논현점'. 매체에서도 여러 번 소개된 곳으로 꽃새우부터 독도에서 잡은 신선한 닭새우, 도화새우 등을 먹을 수 있는 곳입니다. 차갑게 얼린 돌 위에 올라오는 달큼하고 식감이 좋은 '닭새우'를 즐긴 후 바삭하게 튀긴 머리를 안주로 먹으면 좋습니다. 칼칼하게 끓여낸 꽃새우 고추장찌개도 이 집의 별미입니다.





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