공화춘
원조집의 명맥을 이어받은 중식당

숯불구이 전문점


배다리 삼거리 인근에 자리 잡은 아담한 숯불구이 전문점입니다. 미닫이문과 난로, 실내 곳곳의 오래된 세간이 이 집의 역사를 짐작게 하지요. 참숯에 구워 먹는 국내산 육우의 토시살이 인기 메뉴인데요, 부드러운 식감을 위해 반대의 결로 잘라 내어주고 얼음 띄운 동치미와 부추 겉절이, 김치를 밑반찬으로 내어줍니다.





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