부암갈비
고소한 생갈비 본연의 맛
품질좋은 한우 불고기
진공(습식) 포장된 신선한 고기를 영하 1도의 얼음 물에 담가서 일정한 온도로 유지하며 13일 동안 숙성시켜, 풍부한 육즙과 부드러운 육질의 고기를 맛볼 수 있다. 투뿔 한우뿐만 아니라 와규, 이베리코 흑돼지도 판매하고 있으며, 11:30부터 14:30까지 냉면, 제육 정식 등의 점심 특선을 주문할 수 있다. 치즈 감자전, 감자 프라이 등의 사이드 메뉴도 제공하고 있다.
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