서울강남구청담동

권숙수

별 3 아이콘

제철 식재료만 사용하는 한식 레스토랑

별점별점별점별점별점
4.2(22)
ai_iconAI가 미리 찾아본 Q&A
실제 데이터 기반으로 AI가 뽑은 Q&A입니다.
Q. 권숙수에서는 어떤 방식으로 식사를 즐길 수 있나요?A.권숙수에서는 런치코스, 디너코스, 저녁상, 미식상 등 한식 파인 다이닝 코스로 구성된 메뉴를 통해 2~3시간에 걸쳐 다양한 요리를 순서대로 맛볼 수 있습니다.
Q. 권숙수의 시그니처로 꼽을 만한 메뉴에는 무엇이 있나요?A.45년 씨간장을 곁들인 전복과 캐비어, 김치카트에서 선택하는 겹김치, 트러플 콩국수, WMF 민어찜, 가평 잣나무 디저트 등이 인상적인 메뉴로 여러 후기에서 반복해서 언급되었습니다.
Q. 매장 분위기와 편의 시설은 어떤 편인가요?A.전통 한옥의 아늑함과 현대적인 세련미가 느껴지는 정갈하고 차분한 공간이며, 룸과 홀 식사가 가능하고 건물 앞 발렛 주차를 제공해 편리하게 방문할 수 있습니다.
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매장 소개

한국 최고의 고급 한식 레스토랑을 추구하는 '권숙수'입니다. 권우중 쉐프가 몇 년간 전국을 다니면서 축적한 방방곡곡의 제철 식재료만을 사용합니다. 신선한 제철 식재료 자체의 맛과 식기의 아름다움이 결합되어 하나의 예술작품이 완성됩니다. 여름에는 은어, 도화새우, 딱새우 등을 사용하고 가을에는 참게, 미더덕젓갈, 능이버섯, 백화고 등 곡성, 봉화, 양양, 순천, 무안, 영암 등 전국에서 공수한 제철 재료를 이용한 요리를 선보이고 있습니다. 산지가 아니면 먹어보기 어려운 재료들만으로 요리를 선보여 정성이 가득합니다.

  • 영업시간
    open 매일 12:00 ~ 22:30
  • 업종한국음식 > 한정식
  • 편의시설예약 가능, 주차장 있음
  • 전화번호0507-1354-6268
  • 홈페이지
  • 주소
    서울강남구청담동
    서울특별시 강남구 압구정로80길 37 이에스 빌딩 4층
    길찾기

많이 언급된 매장 키워드

  • flagImgUrl고급스러운,조용한,현대적,심플한
  • flagImgUrl깊은맛,감칠맛,부드러운,쫄깃한
  • flagImgUrl기념일,모임
  • flagImgUrl개별룸
  • flagImgUrl발렛파킹
  • flagImgUrl프리미엄
  • flagImgUrl예약 필수
  • flagImgUrl전국 상위 수준에 속하는 프리미엄 가격대

이용자 반응 항목

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4.2
smail_icon평가자 22
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리뷰

ai_iconAI 하이라이트
실제 데이터를 활용해 작성된 AI 하이라이트 리뷰입니다
권숙수는 미쉐린 2스타 한식 파인 다이닝으로 런치와 저녁 코스, 미식상을 통해 여러 시간대에 코스를 즐길 수 있는 곳입니다. 전통 한옥의 아늑함과 현대적인 세련미가 공존하는 정갈한 공간에서 겹김치, 트러플 콩국수, WMF 민어찜 등 다양한 한식을 코스로 제공하며, 발렛과 룸 제공, 김치카트와 다과카트 서비스로 긴 식사시간 동안 프리미엄한 분위기를 느낄 수 있습니다.
전체 22
최신순평점순

작성된 리뷰

와 정말 맛이ㅛ아겨! 또 가고 싶듭....
몇 년 전에 갔었는데 그 때 받은 미각 충격이 잊혀지질 않네요. 또 가고 싶습니다.
깔끔하고 조화로운 맛 강추
한국음식의 재료와 서양식재료의 적절한조화. 어느한부분에 치우치지않고 중심을 잡아요리했기에 "완벽한퓨전"이었음. 밥을먹는 방식이나 분위기는 한국문화를 녹여내니, 색다른재미도느껴짐

사진/영상

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