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권숙수4.2
HOT발렛

제철 식재료만 사용하는 한식 레스토랑

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업종

한국음식 > 한정식

매장소개

한국 최고의 고급 한식 레스토랑을 추구하는 '권숙수'입니다. 권우중 쉐프가 몇 년간 전국을 다니면서 축적한 방방곡곡의 제철 식재료만을 사용합니다. 신선한 제철 식재료 자체의 맛과 식기의 아름다움이 결합되어 하나의 예술작품이 완성됩니다. 여름에는 은어, 도화새우, 딱새우 등을 사용하고 가을에는 참게, 미더덕젓갈, 능이버섯, 백화고 등 곡성, 봉화, 양양, 순천, 무안, 영암 등 전국에서 공수한 제철 재료를 이용한 요리를 선보이고 있습니다. 산지가 아니면 먹어보기 어려운 재료들만으로 요리를 선보여 정성이 가득합니다.

전화번호

02-542-6268

주소

서울특별시 강남구 압구정로80길 37(지번) 서울특별시 강남구 청담동 92-18구글 지도로 보기

권숙수

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연휴-설날 전체,연휴-설날 전일,연휴-설날 당일,연휴-설날 익일,연휴-설날 대체공휴일,연휴-추석 전체,연휴-추석 전일,연휴-추석 당일,연휴-추석 익일,연휴-추석 대체공휴일

편의/시설 정보

  • 예약 가능

  • 주차장(있음)

WI-FI 가능, 발렛 (가능)

대표메뉴

음료/주류

전통주, 와인

매장 홈페이지

http://kwonsooksoo.com/

별 매장 히스토리

  • 2017 별3개
  • 2018 별3개
  • 2019 별3개
  • 2020 별2개
  • 2021 별2개

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