황해도전통 손만두국
손으로 직접 만든 만두 전문점
공주 알밤을 듬뿍 품은 백숙
대나무 숲을 지나면 나타나는 '소학장수촌'. 으뜸 공주 맛집으로도 선정된 곳으로 색다른 누룽지 백숙으로 유명한 곳입니다. '알밤 현미 누룽지 백숙'은 엄나무, 헛개나무 등 다양한 한약재를 넣고 푹 삶아 살이 야들야들하고 공주 특산물인 알밤이 가득 올려져 있어 은은한 단맛과 고소함을 더해줍니다. 뚝배기에 현미 누룽지가 따로 담겨 나와 백숙과 함께 곁들여 먹으면 좋습니다.
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