충북 > 단양

금강식당

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소백산의 향과 맛을 담은 건강밥상

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4.6(6)
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매장 소개

‘금강식당’은 1대 윤기분 할머니의 대를 이어 이남규 사장님이 2대째 대를 이어오고 있는 향토 음식 전문점입니다. 이곳은 소백산의 담백한 향을 담은 산나물을 주재료로 하여 향토음식 기능 보유자가 정성껏 음식을 만들어 냅니다. 대표 메뉴는 부드러운 면과 신선한 산채가 환상의 궁합을 이루는 ‘산채쟁반 냉면’과 건강한 재료로 만든 여러 가지 반찬들이 상을 가득 채우는 ‘금강정식’입니다. 금강정식은 도토리전을 포함하여 계절별로 바뀌는 나물과 더덕구이, 조기구이, 도토리묵채, 된장찌개가 포함된 요리입니다. 특히 직접 띄운 메주로 만든 4년 이상 묵인 집된장은 구수하면서도 진한 국물 맛이 일품입니다.

  • 영업시간
    open 매일 08:30 ~ 18:30
  • 업종한국음식 > 백반/가정식
  • 편의시설Take out, 예약 가능, 주차장 있음
  • 전화번호0507-1402-7350
  • 홈페이지
  • 주소
    충청북도 단양군 백자1길 11 금강식당

많이 언급된 매장 키워드

  • flagImgUrl깔끔한,전통적인
  • flagImgUrl담백한맛,깔끔한맛
  • flagImgUrl합리적인
  • flagImgUrl가족외식,모임

이용자 반응 항목

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4.6
smail_icon평가자 6
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리뷰

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작성된 리뷰

된장찌개가 정말 구수하고 맛있어요. 시중 된장이 아닌 집된장인게 한 입만 먹어도 느껴집니다. 도토리전은 여기서 처음 먹어봤는데 정말 고소하고 맛있네요. 단양 여행을 간다면 꼭 들려본만한 집으로 추천합니다.
구인사 구경하고 나오는 길에 더덕백반이랑 쟁반냉면 먹었는데 완전 짱이에요~
구인사에 자주 가는데 이 식당만 가게 되네요...
놀란게 가게 앞에 음식사진이랑 그대로 음식나와요~ 직접 찍으셨다고 하더라구요! 구인사 가면 들려보세요

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