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대우장식당

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시원한 바람 맞으며 먹는 닭백숙

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4.5(6)
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매장 소개

상당산성 안 산성마을에 있는 식당으로 1984년에 문을 연 이 곳은 한방닭백숙, 오래백숙 등 닭 요리 전문점입니다. 인삼찌꺼기를 자란 토종닭을 인삼, 황기, 천국 등 약재를 넣고 끓여 진한 국물맛이 특징인 한방닭백숙과 오골계통장에서 가져와서 요리한 오골계백숙은 이 집의 대표 메뉴입니다. 시원한 바람을 쐬며 먹을 수 있는 공간이 있으며, 전직대통령 중 3명이나 다녀간 곳이라고 합니다.

  • 영업시간
    CLOSE 매일 11:00 ~ 21:00
  • 업종한국음식 > 삼계탕/백숙
  • 편의시설Take out, 야외 좌석 있음, 예약 가능, 주차장 있음
  • 주소
    충청북도 청주시 상당구 성내로124번길 34-2

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4.5
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리뷰

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작성된 리뷰

산성근방에 꽃피기시작하면 하나둘 사람들이 나들이나오고 꽃구경도하고 분위기가 훈훈합니다 ^^~~ 공기좋고 경치좋은곳에서 닭백숙먹으니 몸도 절로 건강해지는기분이듭니다
가격대도 많이 비싸지 않고 양많고 서비스도 좋고 맛 좋은 맛집
특유의 한방 비법으로 끓여내는 닭요리는 음식이 식은 뒤에도 닭냄새가 안날 정도로 담백하고 깊은 맛을 안겨준다
알맞게 키운 토종닭에 다양한 한약재를 넣고 백숙으로 끓여 내어 국물도 진하고 너무 맛있다.

사진/영상

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