함흥면옥

고급 한정식집이 부럽지 않을 만큼 갖가지 반찬들이 나오는데 반찬이라 칭하기엔 그 정성과 맛에 고개를 숙일 정도다. 그 종류만도 무려 10여 가지가 넘는다

조미료는 일체 들어가지 아니하고 동치미의 새콤함과 한우 육수에서 나오는 담백함이 조화를 이루어 원조 평양냉면과 견주어도 손색이 없을 정도이다.

반찬 하나하나가 요리 수준이라 어디다 손을 먼저 뻗어야 할지 망설여 질 정도다.

각종 과일과 야채소스의 달콤한 맛과 갈빗살의 어울림이 특히 환상적이다. 전문가들이 구워 내는 석갈비는 적정 온도에서 가장 맛있게 익어 부드러우면서도 고소하고 은은한 맛이 절정.