딥 드라이에이징한 명품 한우 전문점
한국음식 > 꽃등심/등심/육회
직영 목장의 한우를 드라이에이징 방식으로 장기간 숙성시킨 건조 숙성 한우 암소 숯불구이 전문점입니다. 최고의 숙성한우 맛을 선보이는 소고기 등심 구이를 맛 볼 수 있습니다. 2듬급의 한우 암소를 약 50일에서 120일간 건조숙성을 시켜서 육즙이 살아 있는 것을 느낄 수 있습니다. 건조숙성을 통해서 알카리성이 증가하며 이는 곧 육즙을 가두는 역활을 하게 한다고 합니다.
02-3474-9297
서울특별시 서초구 서초대로74길 29 서초파라곤 2층(지번) 서울특별시 서초구 서초동 1327-29 2층 서초파라곤 2층구글 지도로 보기
강남역 5번출구 바로 우회전 직진 GS편의점 뒷편.
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예약 가능
주차장(있음)
맥주, 소주, 와인, 음료
전문점 , 서동한우 강남점에 다녀왔다. 예전에 아빠가 회식하고서 소고기에서 치즈 맛이 나! 라고 한 적이 있는데 무슨 고기에서 치즈 맛이 나요...?하면서 말도 안 된다고 생각했는데 직접 서동한우와서 먹어...
서동한우의 맛의 비결 및 숙성일수까지 적혀 있는 서동한우 강남점! 역시 강남역소고기 먹는곳은 달라도 이렇게 차별화 되네요+_+ 이 날 다들 술을 못 마신다고 해서 좀 아쉬웠... 이렇게 술 냉장고까지 있었던...
강남역 소고기 맛집 서동한우 강남점 서초동 1327-29 2층 02-3474-9297 안녕하세요~^^ 오늘은 제가 제일... 홀도 굉장히 넓고 테이블 간 간격이 넓어서 룸 못지 않게 분위기가 좋았어요.ㅎㅎ 서동한우는 숙성한우를 맛볼...
백종원이 소개하는 곳들은 아예 열외) 서동한우 강남점은 서초동에서 30년간 장사를 한 "춘하추동"이 부여의 "서동한우"와 함께 만든 최고급 명품 건조숙성 전문점이라고 한다. 서동한우는 원래 부여에서...
서동한우는 체인점이라 여러곳이 있는데 서동한우 강남점에 방문했습니다. 오랜만에 소고기 먹는거라서 기분 업업!! 강남역 고기집 서동한우는 정갈한 분위기여서 모임장소, 회식장소로도 좋지만 강남역...
