건조 숙성 한우 전문점.
한국음식 > 꽃등심/등심/육회
직영 목장의 한우를 드라이에이징 방식으로 장기간 숙성시킨 건조 숙성 한우 암소 숯불구이 전문점으로 최고의 숙성한우 맛을 선보이는 소고기 등심 구이를 맛 볼 수 있습니다. 2듬급의 한우 암소를 약 50일에서 120일간 건조숙성을 시켜서 육즙이 살아 있는 것을 느낄 수 있다. 건조숙성을 통해서 알카리성이 증가하며 이는 곧 육즙을 가두는 역활을 하게 한다고 한다.
02-598-1997
서울특별시 서초구 서초대로74길 29 서초파라곤 (지번) 서울특별시 서초구 서초동 1327-29 서초파라곤 구글 지도로 보기
강남역 5번출구 바로 우회전 직진 GS편의점 뒷편.
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예약 가능
주차장(있음)
소주, 와인
강남역 한우 맛집 : 대미필담 지난 주말 너무너무 더웠던 토요일 나는 또 회사근처로 방문을... 나랑 사랑 고기 중에서도 이날은 한우❤️ 건조 숙성 한우를 맛 볼 수 있는 대미필담은 원래 서동한우였는데...
서동한우에서 대미필담으로 바뀐 강남역 소고기집 체인, 프랜차이즈를 썩 좋게 보는 편은 아니다. 특히... 내가 보기에는 여기 대미필담도 비슷하다고 해야 할까? 2월 초중순 다녀온 강남역 고기집인데 구....
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날이 너무너무 더운 주말, 강남역 한우 맛집 대미필담을 찾았어요. 저와 짝꿍 둘 다 마침 강남역 근처에 볼 일이 있어서 각자 일을 마치고 여기서 만나기로~ 한우 뿌시러 힘차게 입장! 대미필담 주방 입구엔...
한우맛집 대미필담 가서 드라이에이징 한우 먹고 왔어요! 대미필담 강남역 5번 출구 근처 우성 아파트 맞은편 파라곤 건물에 위치하고 있어요 대중교통을 이용해서 주차는 잘 모르겠어요 안쪽으로 들어가면...
