서울-강남 > 강남역

서동한우 강남점

딥 드라이에이징한 명품 한우 전문점

3.6(11)

22,494

14

47

메인 이미지

서브1

서브2

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매장 소개

직영 목장의 한우를 드라이에이징 방식으로 장기간 숙성시킨 건조 숙성 한우 암소 숯불구이 전문점입니다. 최고의 숙성한우 맛을 선보이는 소고기 등심 구이를 맛 볼 수 있습니다. 2듬급의 한우 암소를 약 50일에서 120일간 건조숙성을 시켜서 육즙이 살아 있는 것을 느낄 수 있습니다. 건조숙성을 통해서 알카리성이 증가하며 이는 곧 육즙을 가두는 역활을 하게 한다고 합니다.

업종한국음식 > 소구이/불고기
편의시설예약 가능, 주차장 있음

전화번호02-3474-9297
주소
도로명
서울특별시 서초구 서초대로74길 29
지번
서울특별시 서초구 서초동 1327-29
서울특별시 서초구 서초대로74길 29

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3.6

평가자 11명

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평가수 0회

맛있어요

친절한 서비스

인테리어에 눈길이 가요

신선해요

깨끗한 매장

매장이 넓어요

양이 넉넉해요

청결한 화장실

혼자서도 좋아요

넉넉한 주차공간

시그니처 메뉴가 있어요

단체석이 잘 되어 있어요

전망이 좋아요

기념일에 딱

가성비 좋아요

매장이 아늑해요

프라이빗한 룸

건강해진 느낌이에요

야외공간이 쾌적해요

반려동물 동반 가능

반찬 구성이 좋아요

컨셉이 인상적이에요

아이와 함께가기 좋은

메뉴 선택 폭이 넓어요

내 집같은 편안함

비싸지만 만족해요

잔잔한 분위기에요

조용한 대화가 가능해요

안주 구성이 좋아요

신속한 음식 제공

포토존이 있어요

편안한 의자

술 종류가 많아요

논알콜 음료가 다양해요

그릴링 서비스

BGM이 분위기를 살려줘요

커피가 맛있어요

조용한 공간이에요

알찬 샐러드바 구성

디저트가 맛있어요

환기가 잘되는 매장

혼술하기 편해요

코스요리 구성이 훌륭해요

완벽 포장

고기 퀄리티가 좋아요

정통 현지 스타일이에요

향신료 밸런스가 좋아요

잡내 없어요

리뷰

전체 11건

최신순평점순

고창현

2018.06.18

신고

맛있어요

식후식곤증

2015.10.28

신고

숙성구이 첨 먹어 봣는데 맘에 들었어요

진화중인뇨자

2015.10.16

신고

드라이에이징 기법 건조 숙성 등심 숯불구이 좋은 맛이었던 것 같네요

매일미식회

2015.10.12

신고

드라이에이징 기법 건조 숙성 등심이 괜찮었어요

지도

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