Q. 콩대박에서 즐길 수 있는 대표적인 콩요리는 무엇인가요?A.콩대박에서는 손두부와 순두부, 흑임자와 서리태가 더해진 순두부, 올방개묵 등 콩요리와 토속 먹거리를 한 상으로 구성한 콩서방 밥상을 맛볼 수 있다고 소개됩니다.
Q. 콩대박의 반찬 중에서 특별히 언급된 메뉴와 맛 표현이 있나요?A.기본 반찬으로 나온 칡커리무침은 약간 씁쓸하면서도 새콤 짭짤한 맛이라고 했고, 묵은지는 파뿌리와 고추씨, 버섯, 다시마 등을 넣은 채수에 살짝 씻어내어 깔끔한 맛으로 소개됩니다.
Q. 콩대박은 어떤 손님에게 특히 어울리는 곳으로 보이나요?A.콩대박집은 비건이라고 명시되어 있고 콩요리 위주의 콩서방 밥상을 내기 때문에 비건이신 분들에게도 완전 추천한다고 언급됩니다.