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장남식당

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저온숙성한 돼지고기 구이 전문점

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4.7(9)
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매장 소개

최상의 상태로 저온 숙성한 돼지고기를 판매하는 식당입니다. 저온 숙성한 돼지고기를 제공하기 때문에 고기안의 육즙이 풍부하게 느껴집니다. 특히 목살의 경우 아주 두툼한 두께를 자랑합니다. 밑반찬으로는 돼지고기와 잘 어우러지는 남부지방 고유의 찬을 내어줍니다. 이 집의 특별한 메뉴로 장아찌냉면이 준비되어 있습니다. 새콤한 육수에 비빔장이 들어간 시원한 냉면으로 새콤한 맛이 일품입니다.

  • 영업시간
    CLOSE 매일 17:00 ~ 23:00
  • 업종한국음식 > 삼겹살/돼지구이
  • 편의시설예약 가능

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4.7
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리뷰

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작성된 리뷰

[ 맛 ★★★★★ | 서비스 ★★★★★ | 분위기 ★★★★★ ] 삼겹살을 별로 좋아하는 편은 아닌데 여기 고기는 녹아요! 추천할 만 합니다! 웨이팅 긴 데는 다 이유가 있는 듯 합니다! 예약 필수에요!
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여기는 인생맛집이에요......❤️ 왜 베스트가 아니지....
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아무 생각없이 그냥 눈에 먼저 보이는 고깃집을 찾아들어갔는데, 일단 각종 짱아찌에 와사비, 녹차가루와 함께 나오는 소금, 김치콩나물찌개(?)에 밑반찬부터 일단 갑!!!! 고기는 딱 적당한 기름에 느끼하지도 뻑뻑하지도 않은 고소함 그 자체! 스트레스 많이 받아갔는데 너무 기분 좋게 먹고왔습니다^^ 특히 짱아찌에 고기없어 와사비랑 같이 먹는건 별미♡ 와사비가 돼지고기랑 이렇게 잘 어울리는 줄 몰랐네용 +_+ 신세계. 아. 따로 페트생수를 물로 주셔서 더 위생적인 느낌!(요즘 나온 과일 소주도 앵간한건 종류별로 다 있더라구요ㅎ)
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고기 쫜득 쫜득 ㅋ 대박. 미쳐가지고 고기 3종류 다먹었는데 개인적으로 삼겹살 > 목살 > 등심덧살(가브리살)임 ㅋ

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