밍글스
한식과 양식의 경계를 오가는 퓨전요리
와규 수제버거


수제버거 하우스. 패티는 100% 호주산 청정와규만을 사용하는 곳. 6종류의 버거가 있으며 대표메뉴는 클래식 버거인 더 와규. 패티는 냉장 와규를 12시간 숙성시켜 핸드 몰딩으로 만든 후 다시 2차 숙성 시켜 구워내 육즙과 향이 가득 베어있다. 버거번 또한 버터 달걀 우유를 넣지 않은 천연 발효 빵을 사용하며 화이트번, 호밀빵, 블랙번 3가지 번 중 선택 가능한 것이 특징.





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