밍글스
한식과 양식의 경계를 오가는 퓨전요리
제주도야지 근생고기 전문점.
제주산 돼지 근고기(한 근으로 나오는 고기라는 의미) 연탄구이 전문점입니다. 주문을 하면 두툼한 삽겹살과 목살을 초벌구이 해서 가져다 줍니다. 두툼한 고기를 연탄불에 잘 익혀 멸치젓에 찍어 먹거나 함께 나오는 깻잎에 싸먹으면 맛이 좋습니다. 공간은 넓은 편이나 일찍 안가면 대기가 많아 예약하고 가시면 편합니다. 추천 메뉴는 근단위로 고기가 나오는 근고기 제주 도야지입니다.
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