삼일해장국
담백깔끔 제주 선지해장국의 진수
제주 흑돼지 전문점.
제주 돼지 생구이 전문점. 흑돼지 오겹이 대표메뉴. 그 밖에 메뉴로는 명품 오겹, 명품 목살, 삼춘오겹 등과 제주특미로 백년초동치미국수, 돌솥게 우밥 등이 제공된다. 고기 주문시 제주식 해장국과 돼지껍데기가 나오며 직접 담근 제주백년초 장아찌와 명이나물 등이 반찬으로 제공된다. 제주 추자도 멸치로 만든 멜젓에 고기를 찍어 먹는 방식.
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