스시 오마카세와 가이세키 전문점
세계음식 > 일본음식/초밥
숙성과 창작 그리고 눈으로 한 번, 입으로 또 한 번 즐기는 가이세키 요리가 있는 스시만 입니다. 다양한 가격대의 오마카세를 즐길 수 있습니다. 멋진 히노끼 카운터 스시다이와 아름다운 조경이 함께하는 공간입니다.
02-533-0181
서울특별시 서초구 동광로27길 3(지번) 서울특별시 서초구 방배동 1-3 1층구글 지도로 보기
방배중학교인근
OPEN
휴식시간 | |
|---|---|
| 매일 |
주차장(있음)
발렛 (유료 )
맥주
취향 차이가 명확하다고 할 수 있는데 저는 스시집에서 기본적으로 디너에는 츠마미가 많았으면 좋겠습니다. 물론 맛 없는거라면 그냥 스시만 먹는 것이 낫고요. 기본 술을 전제로 늘 마시니 안주 하면서...
있더라구요 스시만 먹으면 또 심심하고 빨리 질릴 수 있는데 스시뷔페더라도 다른 음식이 많아서 오랫동안 많이 먹을 수 있는 장점이 또 있더라구요 과일도 수박부터 망고까지 없는 게 없어서 좋았어요 디저트도...
스탠다드한 스시집은 절대 아니고 셰프님의 변주가 유독 화려한 곳이라 매 번 아주 고요하게, 정석대로 흘러가는 스시만 먹던 우리에겐 또 다른 재미와 맛을 느낄 수 있었다 게다가 1시간 넘게 이어지는...
서래만을의 스시만은 숙성 스시로 유명했던 곳입니다. 그만큼 샤리도 살짝 강하게 쓴다는 말이 많았는데, 요즘 추세가 강한 샤리라 그런가 그렇게 강하게 느껴지지는 않았습니다. 재료의 숙성도도 거슬릴...
안덜어먹어도 될만큼 밥양이 적당했어요~ 스시의 기본. 깔끔한 맛. 튀김류와 디저트류도 많이 있었는데, 평소에 저는 스시만 먹거든요~ 그런데 옆에 앉아계신분 면류 드시는거 보니, 앞으로는 골고루...
