밍글스
한식과 양식의 경계를 오가는 퓨전요리
돼지갈비, 목살소금구이전문
트랜디한 분위기의 고품격 참숯 숯불구이 전문점을 소개한다. 포도식당은 서울 강남구 신사동 광림교회 옆에 위치한 독특한 분위기의 참숯숯불구이 전문점이다. 외관상 유럽의 와인바를 연상케 하는 라운드형의 간판으로 고객들에게 인사한다. 포도식당의 엄선된 돼지갈비와 돼지 소금구이는 쇠고기 이상의 맛을 식도락가들에게 전달하며 인기를 끌고 있다. 주방장이 직접 양념을 우러 내어 조리하는 참숯돼지갈비는 고기표면에 고르게 칼집을 내어 양념의 맛이 그대로 배어있으며 가격에 비해 풍부한 양 또한 고객들의 찬사를 받고 있다. 독특한 돼지갈비를 맛보고 싶다면 참숯매운돼지갈비를 선택할 수 있다. 적당히 매우면서 상큼하고 차별화된 맛으로 특히 여성들에게 인기가 높다. 쫄깃한 삼겹살은 국내산 최상급 삼겹살 만을 사용하고 있으며 야채와
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