백송회관

매장 소개

입구에서부터 한옥의 고풍스러운 느낌을 풍기는 전주비빔밥 전문점이다. 기본 10여 가지의 찬이 준비되고 비빔밥을 주문하면 솥에 갓 지은 따끈따끈한 쌀밥을 넣어준다. 콩나물, 당근, 시금치, 고사리, 황포묵 등 갖은 나물과 고명을 잘 비빈 비빔밥은 그냥 먹어도 맛있지만 상추겉절이나 배추겉절이를 곁들여 먹어도 맛있다. 육회비빔밥은 육회가 올라가 있어 더욱 풍성한 맛을 느낄 수 있어 인기이다. 또한 백송회관에서는 평일에 방문하는 손님에 한해서 기본 찬으로 육사시미를 제공하고 있다. 갓 잡아 신선하고 육질이 부드러운 육사시미는 함께 나오는 소스에 찍어 먹으면 입안에서 녹아내리는 식감을 선사한다. 주말에는 육사시미 대신 육회가 나온다니 참고할 것.