밍글스
한식과 양식의 경계를 오가는 퓨전요리
퓨전 이탈리안 레스토랑
수공예 도자 브랜드 이도가 운영하는 한식 식재료를 가미한 이탈리안 브런치&다이닝 레스토랑. 복합 도예 문화 공간인 이도 아르쎄 건물 1,2층에 위치한 곳. 셰프가 만든 요리를 이도 수공예 그릇에 담아 제공한다. 메뉴로는 브런치 메뉴와, 한식 메뉴인 이윤신의 플레이트, 파스타, 리조또, 스테이크, 디저트 등 다양하게 준비되어 있다. 브런치 메뉴는 10시부터 5시 까지.
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