독특한 메뉴의 프렌치 퓨전 레스토랑
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프렌치 퓨전 레스토랑입니다. 2011년 10월 셰프 류태환이 오픈한 곳으로 2015 아시아 최고 레스토랑 50 시상식에서 27위에 선정된 곳입니다. 한국적인 식재료에 분자요리를 가미한 프랑스식 요리를 선보입니다. 산지를 이용한 계절 요리를 바탕으로한 런치세트와 디너 테이스팅메뉴가 제공됩니다. 런치는 3시까지이며 디너는 6시에 시작합니다.
02-546-9279
서울특별시 강남구 강남대로162길 40(지번) 서울특별시 강남구 신사동 520-1구글 지도로 보기
OPEN
휴식시간 | |
|---|---|
| 매일 |
주차장(있음)
발렛 (유료 )
식신에서 선정한 2016 서울 베스트레스토랑 50에서 4위를 차지 한 식당이네요. 스와니예, 밍글스, 정식당, 류니끄 한국을 대표하는 자랑스러운 레스토랑 입니다. 특히 '류니끄'는 류태환 오너셰프가 운영하는 프렌치 레스토랑이다.훈연기구나 액자 등을 활용한 개성이 넘치는 요리를 맛볼 수 있다. 류태환에 유니크라는 단어를 합친 이름대로 독창성이 돋보인다.2011년 가로수길에 둥지를 튼 류니끄는 '2015 아시아 베스트 레스토랑 50'에서 27위에 선정됐다. 그리고 알만한 사람은 다 아는 이곳 셰프에 대한 이야기 하나더 요리 소재 인기 웹툰 ‘미슐랭 스타’의 주인공이 류태환 셰프라는 점이다.
이날은 류니끄의 가을 메뉴 개편에 맞춰 모임을 가졌었네요. 새로운 메뉴에 대한 소개 그리고 원재료에 대한 셰프님의 마음가짐 도 엿들었던 자리였어요. 류니끄는 몇 번을 다녀와도 항상 만족스러운 식사와...
류니끄 / 강남구 강남대로162길 40 (신사동 520-1)전화번호 02-546-9279영업시간 점심 12:00-15:00 저녁 18:00-22:30... 맛집 류니끄국내산 제철 식재료로 일식과 프렌치를 접목시킨하이브리드 퓨전이 컨셉인 파인다이닝...
류니끄, Ryunique 2020 michelin guide seoul the plate @ 신사 copyright 2020 KZ middle all rights reserved < 지난 Ryunique 포스팅 > 류태환 셰프의 '하이브리드 퀴진(Hybrid Cuisine)' 류니끄. 굉장히 좋은 인상을 받았던 첫...
초록우산 어린재단 후원을 위해 열렸던 류니끄의 류태환 쉐프와 유용육 바베큐연구소 소장의 사랑의... 드디어 나온 이베리코 베이컨과 류니끄 단골 식재료 기정떡.. 10일 정도 숙성한 훈연된 베요타급 이베리코...
노르웨이 메종고메위크 레드 킹크랩 팝업 @신사동 류니끄 류니끄(Ruenique) seafood from Norway 지난 10월 마지막 주간은 노르웨이 수산물 위원회에서 주최하는 노르웨이 해산물 주간이었어요. 그래서 서울 곳곳의...
