구공탄곱창 본점은 합정역과 상수역 사이에 위치한 노포 스타일 고기집으로, 매일 저녁 웨이팅이 생길 만큼 인기 있는 곱창 막창 맛집입니다. 막창과 곱창을 미리 완조리해 지글지글한 철판에 부추, 떡, 계란, 100% 자연산 치즈와 함께 내어 주어 기름 튈 걱정 없이 편하게 즐길 수 있습니다. 소금막창은 담백하고 쫄깃하며, 매콤한 양념곱창과 고소한 치즈 조합이 특히 호평을 받고 해피아워 생맥주 2+1 이벤트와 셀프바 계란후라이로 소소한 재미까지 더해집니다.