황재벌
숯불에 구워 먹는 주꾸미와 주먹밥
독일식 맥주 펍
KBS 생생정보통에서 소개한 그릭슈바인은 서울 서초구 양재역 6번 출구 쪽에 위치하고 있는 독일식 레스토랑입니다. 그릭슈바인은 독일어로 '행운의 돼지'라는 뜻으로 독일에서 돼지가 행운을 상징하는 동물이라는 점에서 착안해, 맛과 풍미가 뛰어난 다양한 육가공 제품과 메뉴를 제공하는 독일풍 레스토랑 & 펍입니다. 대표 메뉴는 독일의 대표적인 돼지요리인 '슈바이네 학센'으로 슈바이네 학센은 겉은 바삭하고 속은 부드러운 족발요리로 맥주와 잘 어울려 독일인들의 축제나 모임에서 빠지지 않습니다. 또 다른 대표 메뉴인 '그릭슈바인 BBQ' 는 목살, 롤삼겹, 각종 소시지 등의 육가공 제품과 야채를 그릴에 구워 제공합니다. 한편, 독일풍 육가공 요리와 함께 즐길 수 있는 다양한 맥주도 구비되어 있습니다. 또한 점심시간에는 수제버거, 미트 브런치 등 식사류도 제공하며, 소시지와 콜드컷 제품을 별도로 포장 판매하는 델리 코너도 마련되어 있습니다.
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