양달가든

매장 소개

직접 기른 닭으로 요리하는 '양달가든'. 대표 인기 메뉴는 토종닭을 사용한 '옻닭'. 쫄깃하면서도 부드러운 살코기는 함께 제공되는 파채를 곁들여 먹으면 더욱 맛있게 즐길 수 있다. 옻닭에서 우러나오는 닭 육수의 깊고 시원한 국물은 마지막에 죽을 추가해서 먹어도 맛있다. 옻닭을 먹지 못하는 사람들을 위한 메뉴로는 '엄나무 오리'와 '닭볶음탕'이 준비되어 있는데, 특히 닭볶음탕의 깔끔하고 깊은 양념 맛이 일품이다. 주문이 들어오면 그때 닭을 잡아 요리를 시작하기 때문에 전화로 미리 주문하는 것이 좋다. 방은 사전 예약을 해야 하니 참고할 것. 위치상 대중교통으로는 방문하기 어려워 자가용을 이용하는 손님들이 많으며 주차장은 따로 마련되어 있다.