업종
세계음식 > 일본음식/초밥
매장소개
닭고기를 주재료로 야키토리를 선보이는 ‘쿠시무라’. 신선한 맛을 유지하기 위해 당일 정해진 수량만 판매하는 점이 특징입니다. 대표 메뉴 ‘닭 안심’은 길쭉한 닭 안심 살에 칼집을 큼직하게 넣은 뒤 미디움 레어로 익혀 나옵니다. 하얀 겉면과 핑크빛이 맴도는 속살의 대조적인 색감이 어우러지며 입맛을 한껏 살려줍니다. 야들야들하면서도 사르르 녹아내리듯 부드럽게 씹히는 식감은 마치 타다키를 먹는 듯한 느낌을 줍니다. 접시에 같이 담겨 나오는 생 와사비는 닭 안심의 풍미를 살려주는 것과 동시에 전체적인 감칠맛을 끌어 올려주는 감초 역할을 톡톡히 합니다.
전화번호
02-333-2650
주소
서울특별시 마포구 와우산로3길 13 (지번) 서울특별시 마포구 상수동 341-5구글 지도로 보기
오시는 길
상수역 4번출구 도보 3분 이내에 위치/광흥창역 6번출구 도보 14분 이내에 위치/합정역 6번출구 도보 15분 이내에 위치
가까운 역
상수역 광흥창역 합정역
TODAY
- 매장 영업시간
OPEN
영업시간
- 매일
- 휴무일
- 정기휴무-매주(일)
편의/시설 정보
예약 가능
주차장 (없음)
대표메뉴
음료/주류
맥주, 소주, 전통주, 칵테일, 탄산수, 음료
