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쿠시무라3.6
HOT

부드럽게 녹아내리는 식감의 매력

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업종

세계음식 > 일본음식/초밥

매장소개

닭고기를 주재료로 야키토리를 선보이는 ‘쿠시무라’. 신선한 맛을 유지하기 위해 당일 정해진 수량만 판매하는 점이 특징입니다. 대표 메뉴 ‘닭 안심’은 길쭉한 닭 안심 살에 칼집을 큼직하게 넣은 뒤 미디움 레어로 익혀 나옵니다. 하얀 겉면과 핑크빛이 맴도는 속살의 대조적인 색감이 어우러지며 입맛을 한껏 살려줍니다. 야들야들하면서도 사르르 녹아내리듯 부드럽게 씹히는 식감은 마치 타다키를 먹는 듯한 느낌을 줍니다. 접시에 같이 담겨 나오는 생 와사비는 닭 안심의 풍미를 살려주는 것과 동시에 전체적인 감칠맛을 끌어 올려주는 감초 역할을 톡톡히 합니다.

전화번호

02-333-2650

주소

서울특별시 마포구 와우산로3길 13 (지번) 서울특별시 마포구 상수동 341-5구글 지도로 보기

쿠시무라

오시는 길

상수역 4번출구 도보 3분 이내에 위치/광흥창역 6번출구 도보 14분 이내에 위치/합정역 6번출구 도보 15분 이내에 위치

가까운 역

상수역 광흥창역 합정역

TODAY

  • 매장 영업시간

     CLOSE

영업시간

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휴무일
정기휴무-매주(일)

편의/시설 정보

  • 예약 가능

  • 주차장 (없음)

대표메뉴

음료/주류

맥주, 소주, 전통주, 칵테일, 탄산수, 음료

별 매장 히스토리

  • 2017 별1개
  • 2018 별1개
  • 2019 별1개

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식신 리뷰

  • 전체 리뷰 16
  • 3.0

    소문대로 확실히 맛있어요. 닭꼬치라는게 보통 길거리음식으로 알려진지라 이자카야같은데서 사먹기엔 돈아깝단생각만했었는데 쿠시무라는 돈을 더 퍼다주고 먹고싶을정도였어요

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      • 2.0

        일본식 꼬치를 팔지만 우리닭꼬치만 못한거 같다는 생각이드네요...

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          • 4.0

            상수동에서 유명합니다. 가게가 좁아서 사람들이 항상 꽉차 있어요. 고기도 신선하고 꼬치구이 정말 잘하는 곳.

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              • 4.0

                진짜 좋은 편이에요

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                  • 3.5

                    2013년이랑 어떤 변화가 있는 건지 모르겠지만 2015년 1월 방문 시 맛본 야끼도리는 최고라고 하기엔 많이 부족하네요.

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