STAY 시그니엘서울
미쉐린 3스타 프렌치 레스토랑
김영모과자점
롯데월드몰에 입점한 김영모 과자점입니다. 김영모 명장은 1982년부터 지금까지 33년간 빵집을 운영하고 있으며 제과 직종 대한민국명장을 가지고 있습니다. 자연발효법 전문가로써 천연발효종과 유기농 밀가루, 질좋은 버터를 사용합니다. 매장이름을 파티세리로 바꾸고 매장은 디저트와 브런치를 강화하면서 카페 이미지를 강조했습니다. 인기 메뉴는 몽블랑, 마늘바게트, 바게트 샌드위치 등으로 일 평균 200개 이상 팔립니다.
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