유원설렁탕
오랜 전통의 진한 설렁탕 전문점
모듬 돼지고기 구이
돼지고기 전문점. 국내산 암돼지중 도체등급 A, 육질 1+ 등급의 최상급 돈육만을 사용하는 곳으로 얼리지 않은 생고기로서 육즙과 맛이 살아 있다. 메뉴로는 생갈비, 생삼겹, 특목살, 갈매기살 항정살, 가브리살 등이 있으며 주문시 명이 나물이 같이 나온다. 고기는 500도 직화로 초벌하여 나오며 기름기를 빼고 육즙을 살려 부드러운 육질을 느낄 수 있다. 라스트 오더는 11시 까지. 전 메뉴 포장 가능하다.
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