건강한 재료로 만드는 천연 발효 빵집
세계음식 > 베이커리/제과점
천연 발효종을 사용하는 건강한 빵집 ‘보엠’. 화학 첨가제를 사용하지 않아 소화가 잘되는 빵으로 유명하다. 바게트, 식빵 등 담백한 식사빵부터 스콘, 앙버터 프레첼, 크로와상 등 다양한 종류의 빵을 만날 수 있다. 매콤한 소스와 매쉬드 포테이토를 피자 도우같이 질깃한 빵과 함께 먹는 ‘백록담 시크릿’ 등 새롭게 시도하는 빵들로 인기. 빵 나오는 시간에 맞춰 방문해야 원하는 빵을 먹을 수 있으니 참고할 것.
064-711-9990
제주특별자치도 제주시 원노형로 102 한화아파트 (지번) 제주특별자치도 제주시 노형동 731-2 구글 지도로 보기
한라중학교 근처에 위치
OPEN
Take out
예약 가능
커피, 차, 주스, 음료
3박 4일의 제주 여행동안 이틀이나 방문한 제주의 빵집 보엠. 블랙올리브와 프레첼 종류 모두 물론 보통이상의 훌륭한맛을 자랑했다. 자세한 후기는 백록담 시크릿이라는 이름답게 이곳 보엠에서만 먹을 수있는 메뉴로 대신하는 걸로. 매콤한 맛, 매점 불닭 포켓빵스러운 소스다.그러나 전혀 저렴하지 않은 해석. 매콤함이 사라지고, 얼얼함만이 남아 있을 때 즈음 느껴지는 매쉬드 포테이토의 맛. 매콤함을 감싸 안아내는 부드러움 그리고 담백함. 좔깃한 도우스러운 빵과 함께 하나의 요리같은 빵이었다. 보엠의 아쉬운 점 하나는 빵나오는 시간들과 인기를 고려했을 때 1일 3방문은 해야 메뉴 정복이 가능하다는 점이다. 그럴 수없는 아쉬움이 남기에 다음 여행 일정에 이미 보엠을 넣은 것이 아닐까.
+3
몰입한 ‘보엠들’을 예감하게 했다. 미미와 로돌포역으로 출연하는 주역 네 사람에게 각자가 생각하는 자신의 배역, 이 젊은 보엠들을 노래하면서 느끼는 작품의 매력 및 특별히 표현에 공을 들이고 있는 점...
크리스마스가 되면 항상 떠오르는 푸치니의 라보엠, 외국 출장 시 가장 자주 보았던 오페라인데... [라 보엠]을 더욱 생생하고 사실적인 작품으로 만들 수 있었다고 한다. 푸치니는 작곡경연대회에 첫...
이름하야 "아르떼보엠" 인데요 Arte(아르떼 : 예술, 미술) 와 Bohem(보엠 : 관습이나 규율을 넘어 자유분방한 삶을 사는 예술인)의 두 단어가 합쳐져 탄생하였다고 합니다. 자 이제부터 가지고 있는 장-점 들에...
첫번째 목적지는 노형동 보엠 아파트 단지 사이에 위치한 작은 빵집이었다 주소: 제주시 원노형로 102... 나는 보엠에서 유명한 '백록담시크릿'이 궁금해서 하나! 올리브 들어간 빵을 좋아하는 엄마는...
대신 작년 봄에 동묘벼룩시장 길바닥에서 구입한 라보엠을 꺼내들었습니다. 라 보엠 이라는 말이 불어로 보헤미안이라는 뜻임. 불어는 잘 모릅니다만, 여성관사 la를 쓰는거보니 보헤미안 자체가 여성명사인...
