와규를 부위별로 온라인 판매를 하는 고베소의 직영 매장. 일본의 화우와 호주 블랙앵거스를 통해 탄생한 호주산 와규는 뛰어난 마블링과 특유의 부드러운 식감으로 많은 미식가들에게 최상의 소고기로 손꼽히고 있다. 메뉴로는 와규 꽃살, 안심 꽃살, 윗등심, 고쿠규 윗등심등이 있다. 예약하고 가는 것이 좋다.
막상 가보면 큰 건물이 많이 비어있고...설마 음식점 있을 까 했는데 아기자기하게 있다.. 사람들도 꾼준히 많이 들어오고...일단 고기 질도 부드럽고 된장찌게도 단백히다..인공조미료가 없는 듯...된장찌게에서 게맛이 난다...아기자기하고 깔끔하고..반찬도 딱 있을 것만 있어서 좋다..가격도 비싸지 않다..
268314
2014.12.21
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매장이 굉장히 깔끔하고 테이블별로 칸막이가 높아서 프라이빗한 분위기로 고기 질이 굉장히 좋아요. 가볼만한 곳입니다.