대구북구구암동

왕근이칼국수

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40년전통 칼국수

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3.3(9)
ai_iconAI가 미리 찾아본 Q&A
실제 데이터 기반으로 AI가 뽑은 Q&A입니다.
Q. 왕근이칼국수의 국물은 어떤 특징이 있나요?A.멸치육수 베이스에 면을 따로 삶아 말아내 맑고 개운하면서도 구수하고 시원한 국물이 특징입니다.
Q. 만두는 어떤 점이 인상적이었나요?A.노란피 손만두와 왕근이 꼽배기 만두는 만두피가 얇고 속이 꽉 차 있어 씹는 식감이 좋고 고소하고 담백한 맛을 느낄 수 있습니다.
Q. 칼국수와 함께 먹기 좋은 곁들임이 있나요?A.청양고추와 고추된장을 함께 곁들여 먹으면 국물과 함께 감칠맛이 살아나는 조합으로 즐길 수 있습니다.
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매장 소개

서문시장에서 40년 이상 영업해 온 칼국수 전문점. 현재는 서문시장에서 북구로 옮겨온 이 집이 본점이고, 달서구 송현동에 분점이 있다. 볶은 고기와 호박 고명, 양념장을 얹고 진한 멸치 육수에 말아내는 '왕근이 칼국수'가 대표 메뉴. 만두피 반죽에 단호박을 넣어 노란 빛깔이 먹음직스러운 손만두도 인기

  • 영업시간
    close 주중 11:00 ~ 20:00
  • 업종한국음식 > 칼국수/수제비/국수
  • 편의시설예약 가능
  • 전화번호053-326-2154
  • 주소
    대구북구구암동
    대구광역시 북구 동암로38길 19-43
    길찾기

많이 언급된 매장 키워드

  • flagImgUrl예약 가능
  • flagImgUrl합리적인
  • flagImgUrl담백한맛,깊은맛
  • flagImgUrl점심식사,직장인식사
  • flagImgUrl좌식

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리뷰

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실제 데이터를 활용해 작성된 AI 하이라이트 리뷰입니다
왕근이칼국수는 면을 따로 삶아 맑고 개운한 육수를 사용하는 칼국수 전문점으로, 멸치육수 베이스의 구수하고 시원한 국물이 특징이다. 노란피 손만두와 왕근이 꼽배기 만두는 만두피가 얇고 속이 꽉 차 씹는 식감이 좋고 고소하고 담백한 맛을 준다. 청양고추와 고추된장을 곁들이면 감칠맛이 더해져 매일 먹어도 질리지 않는 조합으로 즐길 수 있다.
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작성된 리뷰

멸치 육수 국물로 칼국수를 하는 곳으로 건진국수를 맛볼 수 있는 곳입니다. 가격대비 맛이나 양이 괜찮습니다.
언빌리버블
먹을만했었던거 같아요
옛날 칼국수 보통 진짜 만족스러웠음

사진/영상

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