경기 > 남양주 - 진접/오남

사능본가화로구이

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직접 정형하는 생돼지갈비

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3.6(8)
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매장 소개

국내산 돼지를 뼈째로 공수해 사장님이 직접 넓적하게 뜨는 정형된 고기를 판매하고 있는 사능본가화로구이 입니다. 양념맛의 돼지갈비보다 육즙을 머금은 신선한 생갈비 맛을 느낄 수 있는 곳으로 다른 첨가물 없이 볶은 소금 한가지만 뿌려서 제공되며 강한 불에서 순식간에 익혀야 육즙을 제대로 느낄 수 있기 때문에 성형탄을 사용하지 않고 화력이 좋은 참숯을 사용합니다. 멸치액젓으로 만든 새콤달콤한 겉절이와 함께 먹어도 맛있으며 새우젓에 찍어 상추가 아닌 쌈배추에 싸먹으면 더 맛있습니다.

  • 영업시간
    주중 10:00 ~ 22:00
  • 업종한국음식 > 돼지갈비
  • 편의시설예약 가능
  • 전화번호031-573-2322
  • 주소
    경기도 남양주시 진건읍 진건우회로 154

많이 언급된 매장 키워드

  • flagImgUrl야외좌석
  • flagImgUrl58000원
  • flagImgUrl맛집투어
  • flagImgUrl야외
  • flagImgUrl50대 선호,남성에게 인기있어요
  • flagImgUrl예약 가능
  • flagImgUrl쫄깃쫄깃하고,고소한맛,쫄깃쫄깃하고

이용자 반응 항목

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3.6
smail_icon평가자 8
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리뷰

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작성된 리뷰

소고기보다 돼지고기를 좋아해서 자주 먹는편인데 목살이랑 삼겹살이랑은 확실히 맛이 달라요 불향이 제대로 나니까 너무 맛있고 아삭한 배추랑 먹으니까 더맛있구요 다 먹으면 주변에 왕릉도 있어서 볼거리도 있어서 좋은거 같아요 드라이브로 가기도 좋을거 같아요
도가니탕 맘에 들었던거 같아요
도가니 수육 괜찮아요
So, so.

사진/영상

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