낙영찜갈비
손맛이 담긴 양푼 찜갈비 맛집
식재료 본연의 맛을 살린 이탈리안요리
논현동 와인북카페를 지키던 김상환쉐프가 고향인 대구로 돌아와 차린 레스토랑. 조미료는 절대 쓰지 않고 소금과 후추만으로 간을 하고, 식재료 본연의 맛을 살리는 것을 요리철학으로 한다. 메뉴는 샐러드와 파스타, 피자, 리조또와 같은 메뉴부터 직접 내린 주스와 디저트류, 커피까지 판매한다. 코스요리는 전날 예약해야만 맛볼수 있다.
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