주목
더덕 고추장 불고기와 버섯전골
건강하면서 향이 진한 버섯요리 전문점
촌두부와 능이버섯 전문점 산들애입니다. 1,2층으로 된 단독건물이며 넓은 실내를 가지고 있어 단체예약이나 모임에 적합합니다. 대부분 능이버섯을 이용한 음식들로 그 중에서도 촌두부 능이전골과 능이버섯생불고기, 닭백숙이 유명합니다. 능이버섯과 그 외에도 5가지 정도의 자연산 버섯들을 육수에 넣어 샤브샤브형식으로 먹는데 능이의 향과 버섯의 향이 향기롭고 버섯이 들어가 육수가 진해 한약같은 느낌이 납니다. 촌두부는 100%국산 콩으로 직접 만들어 고소한 맛이 뛰어납니다. 또한 밑반찬은 직접 채취한 재료들을 가지고 장아찌를 만들거나 나물을 볶아 만들어 믿을 수 있습니다.
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