툭툭누들타이
현지의 맛을 그대로 살린 태국음식점

순환기법을 사용한 진한지로우라멘


일본 전통방식인 순환기법(요미모토시기법)을 사용해 3일 고아 만들고 특제타레와 라드를 매장에서 직접 만들어 깊고 진한 맛이 나는 것이 특징인 지로우라멘과 중국 사천식소스와 한식, 일식 소스 13가지를 배합한 후 돼지고기를 볶아만든 폭탄소스를 더해 탄탄멘을 재해석한 폭탄라멘이 대표메뉴입니다. 면의 익힘정도와 매운단계를 조절할 수 있습니다.





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