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비스테까

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참나무의 풍미가 더해진 스테이크

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매장 소개

국내 1세대 이탈리안 ‘라쿠치나’의 총주방장출신 김형규 셰프가 운영하는 정통 이탈리안 레스토랑 ‘비스테까’. 앤틱 가구와 원목 소재로 내부가 고풍스러운 분위기를 자아냅니다. 대표 메뉴 ‘Pranzo Bistecca’는 스프 또는 스파게티, 메인 디쉬, 후식이 차례대로 준비됩니다. 메인 디쉬는 생선 요리, 안심 스테이크, 등심 스테이크, 양갈비, 송아지 스테이크 중 선택할 수 있습니다. 스테이크는 웻에이징 방식으로 숙성시킨 뒤 참나무 장작으로 구워 불 향을 더했습니다. 창나무 향이 은은한 스테이크는 바삭한 겉면과 촉촉함이 살아있는 속살의 대조적인 식감이 돋보입니다. 티라미수 맛집이라는 별명이 붙을 만큼 후식 케이크도 남다릅니다. 에스프레소로 적셔진 시트와 마스카포네 크림이 어우러지며 중독적인 맛을 선사합니다.

  • 영업시간
    CLOSE 매일 12:00 ~ 22:30
  • 업종세계음식 > 이태리
  • 편의시설Take out, 예약 가능, 주차장 있음

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4.2
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리뷰

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작성된 리뷰

맛있어요~~ 크림치즈도 진하고 시트도 촉촉해요..시트가 커피에 진하게 적셔있어서 씁쓸한 맛과 치즈의 고소하고 달콤한 맛과 잘 어울립니다. 본점이랑 맛이 똑같아요.. 다만 단독매장이 아니여서 조금 아쉽네요..1층 pk마켓? 푸드코트안쪽에 있어요~
명실상부 티라미수 맛집이죠! 지나가는 길에 매장에서 직접 픽업해서 다음날 먹었는데 역시 다른 티라미수와는 차이가 납니다. 부드러운 건 당연하고 시트에 스며든 커피 풍미도 진해서 좋습니다. 꼭 한번 드셔 보세요 :) 다이닝도 다음번에 한번 가보려고요! 주차는 발렛 됩니다.
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남산타워가 멀리 보이는 뷰와 여유로운 분위기. 메인만 먹고 가면 아쉽. 티라미슈 고고
스테이크 하나만 먹어도 비싼 곳이 많은데 여기 Pranzo Bistecca는 스테이크 포함해서 다른 요리들까지 합리적인 가격으로 먹을 수 있어 좋아요. 안심으로 먹었는데 정말 부드럽게 사라지는 스테이크가 무엇인지 한 번에 느낄 수 있었어요. 미디움으로 먹었는데 정말 딱 알맞게 익혀 나와 씹을 때마다 터져 나오는 육즙이 아직도 잊히지 않아요. 가니쉬들도 스테이크랑 정말 잘 어울리면서 맛을 한껏 더 끌어주는 느낌이었답니다!

사진/영상

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