원강
신선한 한우구이와 무밥의 만남
유럽스타일 가정식 레스토랑


이태리 음식을 재해석해 한국의 재료와 요리법으로 조화시킨 음식을 선보이는 곳입니다. 건축가와 조명 디자이너 부부가 만든 공간으로 세련된 인테리어를 자랑합니다. 대표 메뉴는 얇은 도우 위에 마요네즈 소스를 바르고 신선한 시금치와 베이컨, 토마토 등을 올려낸 ‘시금치 플랫 브레드’입니다. 담백하고 깔끔하면서도 묘한 감칠맛이 일품입니다. 독특한 재료의 조합으로 색다른 맛을 선사하는 디저트류도 인기입니다.





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