한식과 양식의 경계를 오가는 퓨전요리
세계음식 > 퓨전레스토랑
기존의 한식을 재해석하여 틀에 국한되지 않은 자유로운 조리법과 아이디어, 식재료의 조합을 구사하는 강민구 쉐프의 레스토랑입니다. 새로운 식문화의 지표를 만들어 나가고 있다는 호평이 줄을 이으며 2016년 아시아베스트 50 레스토랑에 선정되기도 했습니다.
02-515-7306
서울특별시 강남구 도산대로67길 19 더채플앳 청담(지번) 서울특별시 강남구 청담동 94-6 힐탑빌딩 2층 더채플앳 청담구글 지도로 보기
학동사거리더 채플웨딩홀 1층
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와인
레스토랑 '밍글스'에 다녀왔다. 대중교통으로 가기에 썩 좋은 위치는 아니지만 압구정로데오역에서 걸어갔다. 이 동네를 걸어다니자면 뜨악 소리 나오는 언덕의 연속이라 쉽지 않다. 드디어 도착한 밍글스. 꽤...
재작년부터 가보고 싶었던 한식 다이닝 레스토랑 밍글스. 작년에 미슐랭 가이드 1스타 획득, 올해는... 권숙수, 밍글스 세군데 중에 고민하다가 양이 가장 많아보이는 밍글스로 선택 ㅋㅋㅋㅋㅋ 친한 선배가...
청담 : 밍글스 _미슐랭 2스타 청담 밍글스는 강민구 셰프님이 운영하는 레스토랑으로 2018 미슐랭 1스타에서 2019 미슐랭 2스타가 된 곳이에요. Asia's 50 Best Restaurants 순위로는 13위에 꼽혔다고 합니다. 밍글스는...
밍글스, Mingles 2019 michelin guide seoul ★★ @ 청담 copyright 2019 KZ middle all rights reserved < 지난 mingles 포스팅 > [서울/강남구] 밍글스, Mingles (3) 밍글스 @ 청담copyright 2018 KZ middle all rights reserved< 지난 mingles...
미쉐린가이드 서울 2019 미슐랭2스타 레스토랑 밍글스 오랜만에 한국에 있는 식당? 포스팅하는거 같아요 사실 밍글스는 . 예~~~전에 미슐랭 달기전 다녀왔었거든요 그니깐 상당히 오랜만에 방문했어요...
