Q. 곱창일번지에서 곱창 메뉴의 매운 정도는 어떻게 선택할 수 있나요?A.기본맛, 중간맛, 매운맛 중에서 선택할 수 있으며, 중간맛은 신라면 정도의 맵기로 은은한 알싸함이 느껴졌다고 한다.
Q. 이곳에서 곱창과 함께 많이 주문된 사이드 메뉴는 무엇인가요?A.계란찜과 날치알치즈볶음밥이 함께 주문되었는데, 계란찜은 부들부들해서 후루룩 삼켜지는 식감으로, 날치알치즈볶음밥은 불판에서 누룽지처럼 구워지는 밥알이 인상적이었다고 한다.
Q. 곱창일번지 매장 분위기와 좌석 이용감은 어떤 편인가요?A.매장은 꽤 넓고 밝은 조명으로 식당 느낌이 강하지만, 의자보다 테이블이 높게 느껴져 식사 시 몸을 조금 웅크려야 했다는 후기가 있다.