진미식당
K푸드의 간판, 마성의 꽃게장
겉바속촉의 정석을 느낄 수 있는 학센
‘상수동 블루스’는 아늑한 분위기와 감성적인 플레이팅 덕에 데이트 장소로 인기를 끌고 있습니다. 대표 메뉴는 길쭉한 꼬챙이에 통째로 구운 족발을 꽂아 제공하는 ‘슈바인 학센’. 제주산 흑돼지를 맥주와 각종 향신료와 함께 숙성시켜 잡내 없이 부드러운 육질이 일품입니다. 바사삭하게 씹히는 껍질과 풍성한 육즙이 흐르는 살점의 조화가 돋보입니다.
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