홍콩 완차이 맛집 - 보 이노베이션(Bo Innovation)...

2017.07.06 (목요일)

[ 홍콩 완차이 맛집 - 보 이노베이션 (Bo Innovation) : 미슐랭 3스타 ★★★ 분자요리 ] 안녕하세요 티이모에요 ^오^ 홍콩 완차이에 있는 미슐랭 3스타 보 이노베이션! 엄청나게 기대하고 갔던 곳인데...

[BO Innovation]

2012.08.22 (수요일)

[BO Innovation, ★★] www.boinnovation.com * BO London 4 Mill Street, Mayfair, W1 (PS) 교토의 미슐랭 3스타 레스토랑 기쿠노이에서 풀어내는 캐주얼 일식당, Chrisan 역시 오는 9월 런던에 오픈할 예정이라고 한다....

[Hong Kong] Bo Innovation [보 이노베이션]...

2017.10.14 (토요일)

중년의 남자 셰프가 보라색 단발머리 펑크 스타일인건 아무리 봐도 적응 안되더라. Bo Innovation J Residence, Shop 8, J Senses Entrance on Ship Street, 60 Johnston Rd, Wan Chai, Hong Kong www.boinnovation.com +852 2850 8371

Bo Innovation 보 이노베이션 - 한 번은 깜짝, 두 번...

2013.08.17 (토요일)

홍콩의 두 번째 저녁식사로 선택한 미슐랭 2스타 'Bo Innovation' 천재 또는 괴짜 요리사로 유명한 '앨빈 륭' 쉐프가 있는 곳. 'X-treame Chinese Cuisine'을 표방하는 곳인데, 그것이 무엇을 얘기하고 의미하는지는....

홍콩여행① : Bo Innovation

2018.05.22 (화요일)

중식기반의 창의적인 분자요리를 선보이는 미슐랭3스타 "보 이노베이션(Bo Innovation)" 쿡가대표 홍콩편에 나왔던 앨빈렁(Alvin Leung) 셰프의 업장으로 2009년 2스타를 받은후...