어머니대성집
선지 듬뿍 넣고 끓인 해장국
방송에 소개된 착한 막창요리 맛집


기존의 다른 대창구이집에서 판매되는 소위 기름대창이 아닌, 대창본연의 고소한 맛을 살리기 위해 기름을 제거하고 건강한 재료로 곱을 만들어 넣어 고소한 풍미가 일품인, 국내 유일의 [우통대창]을 맛보실 수 있습니다. 아울러 소갈비뼈와 뼈 사이에 있는 늑간살을 얇게 썰지 않고 통으로 발라낸 [우통늑간살]은 살아있는 육즙을 즐기실 수 있습니다.





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