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[시로카네/동경]
Quintessence
(
칸테산스
)
2년전쯤 동경의 한 프렌치 레스토랑 얘기를 들은 후 일본에 갈때마다 예약을 시도했으나 번번히 실패했던 곳,
Quintessence
(
칸테산스
)에 드디어 가게 되었습니다. 동경의 고급주택가인 白台...
2012.03.03 (토요일)
[동경맛집]
Quintessence
칸테산스
칸테산스(Quintessence)
는 도쿄의 셀레브리티가 사는 동네로 유명한 시로가네다이에 위치해 있는 프렌치 레스토랑이다. 미슐랭 별 세개를 받은 핫한 곳이고 쉐프가 젊고 잘...
2012.03.15 (목요일)
섬세한 조리와 완성도 높은 요리,
Quintessence
(★★★)
시나가와의 가든시티에 위치한
Quintessence
, 한국말로 깡떼상스,
칸테산스
뭐라 읽어야 할지는 모르겠습니다. 외래어 표기법으로는
칸테산스
정도가 맞겠지만... 아무튼 이 레스토랑의 오너셰프인 Shuzo Kishida 는...
2018.01.12 (금요일)
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매장부가정보
매장부가정보
지역
일본
>
도쿄
업종
세계음식 > 유러피안
편의/시설
예약 가능
음료/주류
와인
매장 홈페이지
http://www.quintessence.jp
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